Co na śniadanie lub przekąskę? + domowe hamburgery i odpowiedź na tag

Witajcie,

Jeśli chodzi o dietę, to przechodziłam, że tak powiem, różne stadia. Od "wszystko jedno, co jem, bo i tak jestem szczupła", przez "może by tak ograniczyć czipsy...?", po "nie będę żarła słodkiego". Obecnie staram się nie szaleć i pozwalam sobie na wszystko, ale w rozsądnych ilościach. Nie odmówię sobie od czasu do czasu tabliczki czekolady (nie umiem zjeść inaczej niż całą naraz), czy paczki czipsów, choć tu staram się już wybierać mniejsze opakowania.

Należę do osób, które lubią gotować, ale rzadko mają na to czas. Nie inaczej jest ze śniadaniem (czy drugim śniadaniem) - musi być szybkie i sycące. Poniżej pokażę Wam kilka moich jedzeniowych wersji. Nie zawsze oczywiście to tak wygląda, często coś modyfikuję w zależności od tego, co akurat mam w kuchni. Zdarza się też owsianka i kanapki z sałatą i pomidorem lub jeszcze co innego. Zapraszam do oglądania :-)

Sałatka z banana, mango i truskawek (wymiennie z borówkami)

Koktajl z banana i awokado, z dodatkiem miodu, mleka i lnu mielonego (zainspirowany przez nissiax83)

Ulubione płatki Fitella z pełnego ziarna (tu w wersji bez owoców liofilizowanych), z suszonym mango, lnem mielonym, karobem i mlekiem

Sałatka z banana, awokado i malin

Musli z suszoną śliwką, morelą i jabłkiem, z dodatkiem chrupek błonnikowych (czy jak to tam się nazywa), pestkami dyni i słonecznika. Polewam to jogurtem, np. greckim.

Wczoraj na kolację natchnęło mnie i zrobiłam domowe hamburgery, które ostatnio chyba szykowałam z rok temu. Niestety zjadłam, zanim przypomniałam sobie o zrobieniu zdjęcia :-(  W każdym razie mogę podzielić się przepisem:

1 cebulę miksujemy na papkę z ok. 2 łyżkami serka wiejskiego ziarnistego (odsączonego). Masę dodajemy do zmielonej połowy podwójnego fileta z piersi kurczaka (może być i wieprzowe mięso - też wychodzi dobre), mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie też pieprzem cayenne. Formujemy placki i smażymy z obu stron.

Kilka łyżek jogurtu naturalnego mieszamy z łyżeczką majonezu (opcjonalnie, można majonez pominąć, ale nie będzie już tak dobre), przeciśniętym ząbkiem czosnku, odrobiną cukru trzcinowego, solą i pieprzem.

Dużą bułkę (ja nie lubię tych białych marketowych do hamburgerów więc kupuję inne) nakrawamy i dno smarujemy sosem czosnkowym i keczupem. Następnie upychamy liście sałaty i kawałki pomidora (u mnie malinowy, bo słodszy), dokładamy usmażone mięsko, znów polewamy sosem/keczupem, na to warstwa sałaty i pomidorów, na wierzch znów sos i gotowe! A jakie pyszne :-)
Pamiętajcie tylko, żeby nie przekroić buły do końca. Najlepiej zrobić mały otwór na 3-4cm i w niego upychać wszystko do dna, wtedy nic nie będzie wylatywać.

Smacznego!


Ciekawa jestem, jak wyglądają Wasze sposoby na dobre śniadanko/przekąski?





Na koniec tag liebster, który przyszedł do mnie od Elaree - dziękuję!

1. Jakie są Twoje ulubione perfumy?

Odpowiedź w poście :-) 

 

2. Dlaczego lubisz blogować?

To fajna opcja komunikacji, no i obracam się w środowisku, które rozumie rzeczy, o których zwykli śmiertelnicy nie mają pojęcia :p

 

3. Czy masz zwierzątko, jakie?

Obecnie nie, ale mam częsty kontakt z psami.

 

4. Jaki jest Twój ulubiony kolor lakieru do paznokci?

Nudziakowy:-)

 

5. Jaką książkę ostatnio przeczytałaś?

Wstyd się przyznać, ale nie pamiętam, kiedy ostatnio coś czytałam...

 

6. Twój sposób na spędzanie wolnego czasu?

 Kocyk, tv lub komputer, herbatka, coś do podgryzania i już :-)

 

7. Pomadka czy błyszczyk?

Pomadka

 

8. Wolisz makijaż delikatny czy kolorowy?

Delikatny

 

9. Wymarzona podróż?

 Ostatnio marzy mi się Maroko, ale i Tajlandia

 

10. Wolisz aktywnie spędzać wolny czas czy leniuchować?

 To drugie, bo dość mam aktywności przy okazji wykonywania obowiązków.

 

11. Jaki jest Twój kosmetyczny "must have"?

Tusz do rzęs rzecz jasna!

 

 

Nikogo nie nominuję, bo już kiedyś to robiłam przy okazji tego tagu.

 

Mam nadzieję, że dotrwałyście do końca posta-tasiemca :-)

 

 

Do przeczytania,

 

Stref.